Rýžová mouka je přirozeně bezlepková. Má široké využití v kuchyni samotná, ale i v kombinaci s dalšími typy mouky. Je velmi dobrým zahušťovadlem. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Více informací
2ks skladem, Můžete mít dnes od 18:00.Více informací
Pilulka Expresem již dnes od 18:00
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
4.8
Rýžová mouka se vyrábí mletím rýže. Nejčastějším typem rýže je rýže setá, která je jednou z nejpoužívanějších potravin na světě.
Rýžová mouka přináší nové kulinářské možnosti do kuchyně celiaků. Některé bezlepkové směsi špatně drží při sobě, což snadno můžete napravit přidáním rýžové mouky.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Využití
- pečivo - chleba nebo cukroví, namíchejte ve svém klasickém receptu běžnou mouku s rýžovou
- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy výborně zahušťovat, pokrmům dodá krásně mléčnou barvu - na 4 porce polévky nebo omáčky použijte cca 4 lžíce rýžové mouky
- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Složení
Rýže*. Může obsahovat stopy lepku a sóji. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 537 kJ / 366 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,6 g |
| Sacharidy: | 80,1 g |
| z toho cukry: | 0,1 g |
| Vláknina: | 2,4 g |
| Bílkoviny: | 6,0 g |
| Sůl: | 0,0 g |
Vyzkoušejte také další produkty značky Country Life, které uvidíte v kategoriích Bezlepkové směsi a Mouky.